当店のパンは、健康に配慮した食材と製法を採用しています。

まず、当店のパンは自家製酵母を使用しており、添加物を使用せずに作られています。自家製酵母は、市販の酵母よりも消化吸収が良く、身体に優しいとされています。また、添加物を使用しないことで、余分な化学物質を摂取する心配もありません。

さらに、当店のパンに使用する小麦粉は、国産の無農薬小麦を中心に、天然酵母パン専門の小麦粉を使用しています。天然酵母パン専門の小麦粉は、通常の小麦粉に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康に配慮した食品として注目されています。

また、当店のパンには、オリーブオイルやアーモンドパウダーなどの健康に良い素材を使ったパンもあります。これらの素材は、健康的な脂質やたんぱく質を含み、栄養バランスに優れています。

当店では、健康に配慮した食材と製法にこだわり、お客様に美味しく、健康に良いパンを提供しています。